伯方の塩羊羹

創業昭和元年
赤瀬　定男
伯方の塩羊羹
伯方の塩羊羹は、北海道の粒より小豆を原料に、グラニュー糖と上質の細寒天を加えて練り上げたもの。ミネラルを豊富に含んだ伯方の自然塩を加え特に甘さを抑え練りもソフトに小豆のうま味を出しました。
〔その他の銘菓〕
●伯方の塩まんじゅう●伯方の船最中
●伯方のほたるまんじゅう
〒794-2304
今治市伯方町北浦甲1481-2
TEL0897-73-0147
　
有限会社　笠松堂本舗 朝倉物語
有限会社　笠松堂本舗
創業昭和20年
菅野　誠也
朝倉物語
程よい甘さの小豆あんに、口当りのよいやわらかいおもちの入った、風味のよい最中です。
〔その他の銘菓〕
●四国大橋
〒799-1604
今治市朝倉北甲305-4
TEL0898-56-2009
　
ムロヤ菓舗 一位 木あららぎ
ムロヤ菓舗
創業明治12年
谷口昭太郎
一位木あららぎ
常緑植物一位（別名あららぎ）のもつ高貴性にならい、饅頭の最高位 をめざして霊峰石鎚山特産のニッキの香りをとり入れた日持ちが良く観光土産品として風味深い銘菓です。
〔その他の銘菓〕
●おんま（新しい市民のまつり「おんまく」発足を記念して発売された創作菓子）
〒794-0015
今治市常磐町1丁目6-2
TEL0898-22-0692/FAX0898-22-0741
　
くろふね菓舗 銘菓ラムリン
くろふね菓舗
創業昭和37年
藤田　弘
銘菓ラムリン
バター入カステラをラム酒入シロップで仕上げた香り高い名菓です。
〒794-0022
今治市室屋町4丁目4-6
TEL0898-22-2236
　
菓舗つきや 瀬戸の貝
菓舗つきや
創業大正10年
矢野　信人
〔その他の銘菓〕
●水軍せんべい●瀬戸まろん●薔薇せんべい
〒794-2110
今治市吉海町八幡10
TEL0897-84-2307
株式会社　一笑堂 鶏卵饅頭
株式会社　一笑堂
創業寛政2年
門脇　貞夫
鶏卵饅頭
水を一切使わず、卵の水分だけで練り上げた生地に小豆こし餡が入っています。一口で食べられる大きさと、素朴な味が特徴です。
〔その他の銘菓〕
●笠松●美寿嘉羊羹●焼鶏卵饅頭
〒794-0016
今治市中浜町1-1-21
TEL0898-22-0295/FAX0898-22-0613
フリーダイヤル0120-03-0295
http://www.isshodo.co.jp
webmaster@isshodo.co.jp
　
有限会社　たくま饅頭本舗 たくま饅頭
有限会社
たくま饅頭本舗
創業明治元年
神野　喬
たくま饅頭
たくま饅頭は当地にちなんだ命名です。外皮はあくまで薄く中味の餡の砂糖の割合も巧みでキメ細かな甘味のなかに外皮のほのかな香りが漂う風味と歯ごたえがこたえられません。 初代よりの製法を守り続けています。
〒794-0083
今治市宅間甲130-2
TEL0898-22-7334
　
吉田屋餅店
吉田屋餅店
創業明治4年
橋　清弘
〔その他の銘菓〕
●草大福●五色おはぎ●大納言おこわ
〒794-0036
今治市通町1丁目4-17
TEL0898-22-1774
http://www.mochiya.jp
info@mochiya.jp
　
一心堂
銘菓「蜜柑饅頭（みかんまんじゅう）」
一心堂
創業明治37年
前神　鈴美
銘菓「蜜柑饅頭」
蜜柑は其の昔橘と呼ばれ垂仁天皇の御代に支那より持ち帰りたる物と伝えられて居ます。弊店では原料を厳選し、愛媛蜜柑の皮の蜜漬けを使用し、蜜柑の黒にふさわしい銘菓「蜜柑饅頭」を製造し広く好評を頂いて居ます。
〔その他の銘菓〕
●水軍太鼓●よろい最中●大島石羊羹
〒794-2203
今治市宮窪町宮窪2742
TEL0897-86-2026
　
和菓子処　菊寿堂 チョコの想い
菊寿堂
創業大正14年
渡部　敏樹
チョコの想い
ガナッシュクリームとやわらかなスポンジの食感が抜群です。
〔その他の銘菓〕
●季節の和菓子●おはぎ●小倉だんご●柏餅●桜餅
〒794-0026
今治市別宮町3-3-19
TEL/FAX0898-32-2225
http://www.geocities.jp/kikujudo/
　
松栄堂
松栄堂
越智　利郎
〒794-0059
今治市鯉池町3丁目1-16
TEL0898-22-6586